붉은 보석 크랜베리 효능에 대하여 |
피로와 노화를 막는 크랜베리 효능 |
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명약 대접을 받고 있는 붉은 보석이라 불리는 크랜베리의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 크랜베리는 항산화물질이 풍부한 식품 중 하나로 서양의 복분자라는 애칭이 있을 정도로 신체에 활력을 준답니다. 대부분 미국산으로 크랜베리의 항산화 성분은 붉은 색소인 안토시아닌으로 암과 심혈관질환, 동맥경화 예방에 효과가 있으며 안토시아닌의 전구 물질인 프로안토시나니딘도 많이 들어 있는데 이 역시 뛰어난 항산화물질로 피로회복과 노화를 막는 탁월한 효능을 발휘한답니다. |
암과 비뇨기 질환 치료에 좋은 크랜베리 효능 |
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항산화물질인 프로안토시아니딘은 여러 타입이 있는데, 이 중 크랜베리에는 A형 프로안토시아니딘이 풍부하며 실험을 통해 난소암의 항암 치료 효과를 증명해 보였으며 비뇨기질환에 탁월한 효과를 발휘해 오래 전부터 민간요법으로 애용되었다고 합니다. 과거 의사들은 크랜베리, 블랙커런트, 자두 등이 오줌으 산성화해 비뇨기 질환 치료에 효과적으로 여겼다고 하네요. 이밖의 크랜베리의 효능으로는 상처나 당뇨병, 설사 등의 치료와 괴혈병 예방 등에도 의료 목적으로 활용될 정도로 그 효능이 인정되어오고 있다고 합니다. 특히 크랜베리 안에 무언가가 요로감염을 일으키는 박테리아를 방광내 벽에 달라붙지 않게 만들기 때문에 크랜베리 주스를 정기적으로 섭취하면 비뇨기 감염과 관련된 박테리아 수가 줄게 되는 효능을 보인다고 합니다. 이러한 크랜베리는 우리나라에서는 주로 냉동, 건조, 농축, 분말 등의 상품으로 접하는데, 이 중 식이섬유함량은 건조, 비타민C함량은 농축액, 칼슘함량은 분말이 가장 높다고 합니다.
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