마카 효능_ 안데스마카 효능과 먹는법

마카 효능_ 안데스마카 효능과 먹는법 건강 2016.05.24 14:05



마카

마카는 페루 등 해발 3000미터 이상 안데스 산맥 고지대에서 자라는 뿌리채소로 강인한 생명력과 번식력이 특징이라고 하는데, 최근 남성 갱년기 증상에 좋다고 알려져 주목받고 있는 건강식품이라는군요. 안데스마카의 효능과 먹는법에 대해서 알아보도록 하지요. 


마카 효능

마카의 효능을 알아볼게요. 일단 마카에는 아스파라긴, 아르기닌, 리신, 비타민E, 아연 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 발휘한다는군요. 


우선 마카에 함유된 아스파라긴은 마카가 피로회복과 체력 증강에 좋은 효능을 나타낸다고 하며, 필수아미노산인 리신은 간 기능을 높여 피로를 풀어주며 면역력을 향상시키고 호르몬의 분비를 돕는 효능을 나타내지요. 


또한 마카 속 아르기닌은 남성 정액의 주요 구성 성분일 뿐만 아니라 마카에 함유된 비타민E는 호르몬 균형을 맞춰 주고 혈관을 깨끗하게 해주는 효능을 발휘한다네요. 



안데스마카의 효능

안데스마카는 페루에서는 전통적으로 임신이 되지 않는 부부에게 꾸준히 먹도록 권장한다는데 이는 생식력을 높이는 효과가 있기 때문이라는군요. 즉 마카는 페루 등의 안데스 지역에서는 오래 전부터 건강 식재료와 약용으로 먹었으며 남성의 정력 증진 목적으로 그 효능을 이용해 왔다는군요. 


안데스마카 먹는법

안데스 마카 먹는법을 알아볼게요. 고대 페루에서는 마카를 짚을 엮어 만든 점초 냄비에 넣어 굴리거나 으깨 먹었다고 하며 단맛을 지닌 마카는 향이 진하지 않아 다양한 요리에 활용해 왔다네요. 


안데스 마카 먹는법으로는 우선 페루 사람들은 마카를 밥 대용으로 먹거나 잼이나 국물, 푸딩을 만들어 먹는법 등 여러 방법으로 먹는다는군요. 가루내어 차로 먹기도 하고 주스나 요구르트와 섞어서 샐러드, 시리얼, 드레싱 등으로 먹는법이 있다네요. 


다양한 효능의 마카 먹는법에서 중요한 것은 한 번에 많은 양을 섭취하는 것보다 하루 2000~1만mg을 두세 번에 나눠 매일 꾸준히 먹는법이 좋다는군요. 







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Posted by 미노미노빠
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