▶ 햄프씨드
우리나라에서는 삼 또는 삼베로 알려져 있는 대마인 착한 대마 햄프씨드는 최근 북미를 중심으로 유럽과 호주에서 새로운 슈퍼푸드로 폭발적인 인기를 얻고 있다는군요. 햄프씨드는 마약 성분이 없는 대마인 햄프종자의 씨앗으로 양질의 단백질과 불포화지방산이 풍부한 건강식품이라니 그 효능과 먹는법 그리고 칼로리에 대해서 알아볼게요.
햄프씨드 효능
햄프씨드 효능에 대해서 알아봅니다. 일단 햄프씨드에는 단백질과 불포화지방산이 매우 풍부하고 18가지의 아미노산과 9가지의 필수 아미노산이 균형있게 함유되어 있을 뿐 아니라 아르기닌이나 마그네슘, 망간 등의 체내에서 생성되지 않는 다양한 무기질과 비타민이 풍부하다네요.
햄프씨드의 효능
햄프씨드의 효능들을 하나씩 살펴보면, 일단 햄프씨드는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관게 질환을 예방하는 효능과 노화방지와 피부건조증 예방 및 피부미용 등에 좋은 효능을 발휘하지요.
이밖에도 햄프씨드는 혈당을 낮춰주고 식욕을 억제하는 효과와 함께 항암효능까지 지녔다고 알려져 있네요.
햄프씨드 먹는법 및 칼로리
햄프씨드 먹는법을 알아보면, 햄프씨드는 맛이 잣과 비슷하고 부드러운 맛 덕분에 여러 요리와 어우러져 먹기에 좋다는군요. 우선 샐러드나 요거트, 시리얼 등에 뿌려 먹는법이나 밥에 뿌려 먹기도 하며 나물무침에 함께 사용하기도 한다네요. 그밖에도 다양한 요리에 햄프씨드을 곁들여 먹을 수 있어 먹는법은 매우 많다는군요.
다음은 햄프씨드의 칼로리를 알아보면, 햄프씨드는 하루 권장량이 3스푼 정도된다는데 보통 햄프씨드 1.5스푼이 90칼로리정도라고 하는군요. 이상으로 햄프씨드란 어떤 씨앗이며 효능과 먹는법, 칼로리 등에 대해서 알아보았답니다.
