죽염 - 죽염의 효능
죽염..죽염은 수천 년간 우리 선조들이 일반 약재로 만들어 쓰던 지혜의 산물로 서늘한 곳에서 간수를 제거한 천일염을 대나무 통 속에 넣어 황토로 봉한 후 가마에 넣어 섭씨 1000도~1500도의 고온으로 아홉 번을 구워 만드는 것이라네요. 즉 천일염에서조차 검출될 수 있는 중금속과 합성 화학물질을 대나무의 흡착력과 고온의 파괴력을 이용해 제거하는 것이 바로 죽염이랍니다. 오늘은 죽염의 다양한 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
죽염 효능..죽염의 효능을 알아보면, 가장 대표적인 효능이 바로 현대인들의 미네랄 부족증을 해소해 주는 것이랍니다. 나트륨 이외에도 황, 인, 칼륨, 철, 마그네슘, 아연, 요오드 등 천연의 각종 미네랄이 풍부하다는 것이랍니다.
죽염의..효능이란 바로 우리 몸속의 활성산소를 제거하기 위한 항산화 작용에 큰 도움이 된다는 것이지요. 항산화 작용을 하는 물질로는 안토시아닌, 카테킨 등 플라보노이드류, 베타카로틴, 라이코펜, 루테인 등 카로테노이드류, 제니스테인, 다이드제인 등 이소플라본류와 비타민, 미네랄 등이 있는데 이러한 항산화 기능이 뛰어난 식품으로 손꼽히는 것이 바로 죽염의 효능이라는 것이랍니다.
죽염의 효능들..우리 인체는 반드시 천연 나트륨이 필요하지요. 나트륨은 위액과 췌장액의 주요 성분이며 장내의 좋은 박테리아를 성숙시켜 주고 음식물을 분해하여 소화가 잘 되게 발효시켜 주며 부패를 방지하는 역할을 하지요. 체액에서 염분이 10%만 부족해도 사망에 이르게 되기도 한답니다.
그밖의..죽염 효능으로는 아토피 피부염에 좋다는 것이라네요. 아토피 피부염을 스테로이드 등 합성 화학 약으로 오랫동안 치료하면 면역력이 회복되어 아토피 피부염을 쉽게 치료할 수 있는 효능이 있다네요. 뿐만 아니라태아의 두뇌 발달과 성장, 신진대사 좋은 기능을 하고 면역력을 유지하는데 반드시 필요한 호르몬인 갑상성 에서 분비되는 티록신이 함유되어 있어 좋은 효능을 발휘한다는 것이랍니다. 이상으로 죽염의 다양한 효능에 대하여 간단히 알아보았습니다.
