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스피루리나 효능에 대해서 알아보려 합니다. 스피루리나는 엽록소가 풍부한 대표적 이끼류 식품으로 일명 '푸른 혈액'이라 불리는 엽록소는 동물의 혈액과 놀랍도록 비슷한 기능을 수행하는 것으로 알려져 있답니다.

스피루리나는 천연식품 중에 가장 많은60% 이상의 단백질을 함유해 '단백질 식품의 제왕'으로 통한다고 합니다. 대략 콩의 2배, 쇠고기으 3배, 달걀의 4배에 해당하는 단백질을 함유하고 있기 때문이랍니다. 또한 8종의 필수아미노산과 10종의 비필수아미노산으로 이뤄져 인체가 원하는 거의 모든 아미노산을 충족하고 있어 성장기 어린이와 질환으로 기력이 소진된 환자에게 훌륭한 단백질 보급원으로서 뛰어난 스피루리나 효능을 보인답니다.

스피루리나 효능을 알아보면, 스피루리나는 항암, 항염 작용을 하며 손상된 세포를 재생시키고 해독, 항콜레스테롤 작용에 이르기까지 다양한 효능이 있음이 입증되었다고 합니다. 또한 엽록소가 생명유지 물질인 각종 비타민과 미네랄은 물론 아직 인간이 생화학적으로 발견하지 못한 유익물질까지 함유해 효소를 만들고 활성화시키는 역할을 한다고 합니다.

또한 스피루리나는 단백질 외에 베타카로틴을 비롯한 비타민, 칼슘, 철분, 칼륨, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 망간 등 13종의 무기질과 항산화제, 식이섬유 같은 기능성 영양소 등 모두 49종의 영양소를 함유하여 체질개선, 생활습관병 예방, 숙취해소에 탁월한 효과가 있는 스피루리나 효능을 가지고 있답니다. 뿐만 아니라 스피루리나의 알칼리도는 40~45도로 일반채소가 10~15인 것과 비교해 월등한 수치를 나타내어 육류 및 탄수화물의 지나친 섭취와 스트레스로 산성화된 현대인의 체질을 개선하는 데 효과적인 효능을 발휘한답니다.

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