입맛 돋우는 파인애플 - 파인애플 효능과 칼로리 & 파인애플 자르는법
파인애플은..여러해살이 식물로 상록성이며 원산지는 브라질이랍니다. 파인애플의 어원은 열매의 모습이 솔방울을 닮았고 사과의 맛을 닮았다하여 'Pine'과 'Apple'이 합쳐진 것이라고 하네요. 오늘은 파인애플의 효능과 칼로리 그리고 파인애플 자르는법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.
파인애플 효능..파인애플 효능에 대해서 알아봅니다. 파인애플의 주성분은 다양한 당질과 신맛의 구연산과 주석산 등으로 비타민과 섬유질이 매우 풍부하지요. 대표적인 파인애플의 효능은 면역력 강화와 피로회복이라 합니다. 파인애플에는 블로멜린이라는 분해효소가 있어 고기를 연하게 만들어주고 소화도 잘 되게 효능이 있답니다.
파인애플에는..식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하고 신맛을 내는 구연산 작용으로 인하여 입맛을 좋게 하여 식욕향상에도 큰 도움이 된답니다. 또한 파인애플에 함유된 칼륨 성분은 고혈압과 동맥경화의 원인인 유해한 나트륨을 배출하여 심혈관질환 예방에도 뛰어난 효능을 발휘하지요.
파인애플 칼로리..파인애플 칼로리를 알아보겠습니다. 파인애플의 칼로리는 100g당 23kcal 정도로 단맛은 강하지만 파인애플의 저칼로리 때문에 다이어트 시에도 섭취하기에 좋은 과일로 식이섬유가 풍부한 파인애플은 변벼예방에도 큰 도움이 된답니다.
파인애플 자르는법..파인애플 자르는법을 알아봅니다. 잘 닦은 파인애플을 도마 위에 올리고 밑동과 위꼭지를 잘라 세워서 반으로 자르고 다시 반으로 잘라 4등분합니다. 파인애플 자르는법의 포인트, 가운데 딱딱한 심을 오려내는 것이지요. 칼을 넣어 껍질과 분리한 후 먹기좋은 크기로 잘라 놓으면 파인애플 자르는법이 완성이랍니다. 이상으로 파인애플 효능과 칼로리 그리고 파인애플 자르는법을 간단히 알아보았답니다.
